Sanitizzazione Sistemi Di Lavaggio C.I.P

Per la preparazione delle soluzioni di lavaggio C.I.P.
Premontati su basamento inox

Composto da:

• Vasca rettangolare a 3 scomparti della medesima capacità atta al contenimento della soluzione basica, acida ed acqua., isolata sulle pareti
• Pompa centrifuga sanitaria per mandata soluzioni di lavaggio
• Scambiatore di calore: disponibile a piastre o tubolare per il riscaldamento in linea delle soluzioni C.I.P
• Set di valvole pneumatiche sanitarie, per le funzioni di invio e di ritorno soluzioni
• Impianto di dosaggio detergenti concentrati, per il reintegro automatico delle soluzioni
• Set di strumentazione in campo
• Quadro eletrico di comando e controllo, per la gestione in automatico delle funzioni di lavaggio mediante controllore programmabile P.L.C. o P.C
• Piattaforma in acciaio inox per il premotaggio
• Serie di tubazioni di intercollegamento tra i vari componenti dell’impianto C.I.P

A richiesta: serbatoio di recupero ultimo risciacquo

Per la preparazione delle soluzioni di lavaggio C.I.P.
Premontati su basamento inox

Composto da:

• N. 1 Serbatoio soluzione basica e N. 1 Serbatoio soluzione acida, di tipo cilindrico verticale su piedi, realizzati in acciaio inox AISI 304, con fondo e corpo cilindrico isolati termicamente e rivestiti in acciaio inox .
• N. 1 Serbatoio polmone acqua potabile, a parete semplice.
• Elettropompa centrifuga sanitaria, per mandata soluzioni C.I.P.
• Scambiatore di calore a fascio tubiero per il riscaldamento in linea delle soluzioni C.I.P.
• Gruppo entrata vapore
• Filtro in linea a squadra prolungato
• Set di valvole pneumatiche sanitarie in acciaio inox per le funzioni di invio e ritorno soluzioni.
• Set di valvole pneumatiche per il carico automatico dell’acqua nei serbatoi .
• Impianto di dosaggio detergenti concentrati per il reintegro automatico delle soluzioni .
• Quadro elettrico automatico con PC industriale controllore programmabile da 10” a colori completo di touch-screen
• Set di strumentazione in campo
• Piattaforma in acciaio inox per il premontaggio
• Serie di tubazioni di intercollegamento tra i vari componenti dell’impianto CIP

A richiesta: serbatoio di recupero ultimo risciacquo

Con le stesse caratteristiche della macchina lavastampi a 1 bagno dotata di vasca di risciacquo.

L’impianto è stato studiato per il lavaggio in continuo, con caricamento manuale delle casse, bancali o stampi aventi dimensioni fino a mm.850 di larghezza,1200 di lunghezza H.max.350 ca

• Materiale impiegato nella costruzione interamente in acciaio inox AISI 304 e altri materiali idonei all’uso alimentare.
• Nastro di trascinamento casse in maglia di acciaio inox
• Tutte le utenze, pompe, motorizzazione sono installate all’esterno della macchina
• La distribuzione dell’acqua di lavaggio, risciacquo avviene attraverso una rete tubiera inox provvista di ugelli.
• Il riscaldamento avviene attraverso uno scambiatore a fascio tubiero
• Pompe con potenza adeguata del tipo centrifugo in acciaio inox.
• Nella parte laterale della macchina sono installate delle portelle che permettono una totale ispezione dell’impianto.
• Pannello elettrico di comando e controllo del tipo elettromeccanico o PLC
• Velocità del nastro
• Regolazione temperatura di lavaggio
• Accensione / spegnimento pompe di ricircolo soluzioni di lavaggio a caldo / acqua di risciacquo/ acqua di risciacquo a freddo
• Concentrazione monoprodotto disciolto per la sezione lavaggio
• Accensione / spegnimento elettroventilatore di recupero fumane
• Regolazione temperatura di risciacquo
• Regolazione concentrazione sanitizzante
• Accensione / spegnimento elettroventilatore di soffiaggio

La macchina è suddivisa in:

• Stazione di carico manuale di casse, bancali o stampi
  (si tratta della zona in cui lgli oggetti da lavare vengono posizionate sul nastro trasportatore)
• Stazione di primo prelavaggio
  Gli articoli trasportati dal nastro vengono risciacquate mediante acqua recuperata dal risciacquo intermedio (parzialmente a perdere) spruzzata in pressione mediante pompa centrifuga
• Stazione di lavaggio a caldo basico
  La soluzione di lavaggio contenuta nella vasca della macchina viene riscaldata mediante vapore attraverso un serpentino tubolare in acciaio inox.
  Una pompa dosatrice regolata da una sonda di conducibilità provvederà al reintegro in automatico del monoprodotto nella soluzione di lavaggio
• Stazione di sgrondo
  Consente il drenaggio per caduta delle soluzioni di lavaggio
• Stazione di risciacquo intermedio
  Il risciacquo degli articoli viene effettuato a temperatura tiepida mediante spruzzata ad alta pressione mediante pompa centrifuga con il recupero della condensa della stazione di lavaggio.
• Stazione di risciacquo a freddo finale con dosaggio di disinfettante (a richiesta)
• Soffiatura (a richiesta)
  La soffiatura avviene attraverso ventilatore inox con corpo e girante in acciaio inox posto nella parte laterale dell’impianto.
• Stazione di scarico
  Si tratta della zona in cui gli articoli puliti vengono tolti dal nastro trasportatore della macchina.