Production De Yaourt Et De Lait Fermentè

GROUPE DE PASTEURISATION / MATURATION ET REFROIDISSEMENT POUR YAOURT, LAIT ACIDE, CRÈMES 

Monté en usine sur plate-forme tubulaire avec lignes complètes en acier inox pour chargement, vidange et lavage avec vannes d’ouverture manuelles, sur demande pneumatiques. 1b
Capacité de 100 à 5.000 l.

  • À axe cylindrique vertical, AISI 304
  • Fond conique
  • Isolation thermique
  • Réchauffement par circulation d’eau chaude à circuit fermé
  • Refroidissement par circulation d’eau glacée
  • Agitateur à pales
  • Cadre électrique de commande avec automate programmable pour les phases de réchauffement et de refroidissement

GROUPE DE MALAXAGE DU LAIT EN POUDRE

Composé de:1

  • Compteur d’eau
  • Réservoir en inox
  • Électropompe centrifuge en acier inox pour l’aspiration de l’eau
  • Malaxeur pour mélanger la poudre de lait, équipé d’une trémie.
  • Échangeur de chaleur à plaques
  • Mesureur de débit pour le dosage du lait en poudre
  • Base tubulaire inox

 

ÈCHANGEUR DE CHALEUR TUBULAIRE «MULTITUBE» OU «MONOTUBE» POUR LE TRAITEMENT THERMIQUE DU YAOURT, DES CRÈMES, DES PURÈES

Réalisé avec des tuyaux cannelés pour une augmentation de l’échange thermique. CAT- Scambiatore tubo in tubo yogurt, succhi, vino,mosto

Projeté pour être assaini avec système de lavage C.I.P.

Monté sur châssis de support en A.304 soudé et assemblé sur des pieds réglables.

 

 

 

 

CONDITIONNEMENT

5a

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DOSEUSES / CONDITIONNEUSES POUR YAOURT EN POTS ET / OU EN BOUTEILLES

Disponibles dans les modèles semi-automatiques ou automatiques – type rotatif ou linéaire

5c5b

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Production De Yaourt Et De Lait Fermentè
ultima modifica: 2015-05-27T19:09:58+00:00
da mpinox
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